Buttercroissants

Aus dem Plunderteig (hier) kann man prima Buttercroissants machen. 

(Die Besten die ich je gegessen habe)

Du brauchst alle Zutaten ausser die Konditorcreme und den Zuckersirup :)

Bereite den Teig zu wie beschrieben. (bis und mit zum zweiten Mal 60 Min. im Kühlschrank ruhen lassen)

danach verfährst Du wiefolgt:

Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Croissants mit der Eimischung bestreichen und ca. 15 Minuten in der Mitte des Ofens backen.

Am besten noch warm geniessen :)

leckerleckerlecker!